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“脱氢醋酸钠”是食品添加剂的通用名称吗

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摘要 职业举报人王某于20I2年9月18日向浙江省杭州市质监局萧山分局(以下简称萧山分局)申诉杭州某食品有限公司生产的广式月饼的食品添加剂项标注有“脱氢醋酸钠”。“脱氢醋酸钠”未被收录在《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB27602011),被申诉人杭州某食品有限公司生产上述广式月饼的行为属于超范围滥用添加剂的违法行为。
作者 陈啸
出处 《中国质量技术监督》 2013年第1期24-25,共2页 China Quality Supervision
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