合理配制饲料资源是养鹅业的突破口

●在消费者心中，鹅是吃青草和秸秆饲料的家禽，其肉质和风味优于鸡肉和鸭肉。 ●针对鹅发达的肌露、消化粗纤维能力强等特点，开发出廉价的饲料资源，合理配制的全价饲料。一饲料营养是制约养鹅业发展的关键 长期以来，我国畜禽营养与饲料研究课题一直集中在猪、鸡和奶牛等方面，严重缺乏水禽营养与饲料领域的研究课题和团队，虽然《肉鸭饲养标准》2012年5月1日开始正式实施，但是鹅的饲养标准是一大空白，鹅专用饲料生产能力明显不足。鹅业生产中很多是根据经验或参考肉鸡、肉鸭饲养标准，或参考国外标准，缺乏规范性、科学睦。