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生活中的塑化剂

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摘要《中国食品安全报》2012年11月24日据新华社消息称，针对去年底媒体报道酒鬼酒中检测出塑化剂（邻苯二甲酸酯类物质，本文以下简称邻苯物质）问题，质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心，向公众答疑。

作者本刊编辑部张田勘

出处《饮食科学》 2013年第2期4-7,共4页 Diet Science

关键词塑化剂邻苯二甲酸生活食品安全酯类物质质检总局评估中心安全风险

分类号 TS976.3 [轻工技术与工程]

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饮食科学

2013年第2期

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