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德国:持续冰冻天气为冰酒带来吉兆
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摘要
12月8~9日晚,整个德国遭遇严寒天气,部分酒庄迎来了多年来首次冰葡萄采收的好年份。 莱茵高产区(Rheingau)的雷司令酒庄Schloss Vollrads于12月9日午夜时分开始采收被冻得邦邦硬的葡萄。
作者
王佩(编译)
出处
《中外葡萄与葡萄酒》
2013年第1期75-76,共2页
Sino-Overseas Grapevine & Wine
关键词
严寒天气
德国
冰酒
冰冻
冰葡萄
高产区
采收
酒庄
分类号
TS971 [轻工技术与工程]
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中外葡萄与葡萄酒
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