家乡的擂茶

打小就好擂茶，每次喝上便是满嘴留香，两三碗不在话下。家里人祖辈都会做这玩意，虽说没市场上的精致美观，其味却是沁人心脾，以牵多年存外，想起家乡的那碗擂茶，总是回味与思念长久盘旋在脑中。我的家乡在湘中，足擂茶流传之地。擂茶味纯绵，食之唇出留香，可解饥止渴、滋身延寿。“安化擂茶”存湖湘大地可谓家喻户晓，我家住安化边缘，乡里阿嫂阿婆无人不懂其制作之工序。