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舟曲特大山洪泥石流后食品安全法问题及其对策 被引量:2

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摘要 [目的]总结舟曲抗洪救灾食品卫生监督经验。[方法]调查舟曲灾区食品卫生现状,针对性提出灾区食品卫生安全保障对策。[结果]基于以上综合保障措施,灾区未发生任何食品卫生安全相关事件。[结论]结合灾区食品供应和食品卫生特点,采取针对性预防措施可确保灾区食品卫生安全。
出处 《预防医学论坛》 2013年第1期78-80,共3页 Preventive Medicine Tribune
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