无公害番茄栽培技术

番茄，别名西红柿。果实营养丰富。具特殊风味，果实可以用于生食、煮食，或加工制成番茄酱、汁和罐头等。番茄是全世界上栽培面积最广的蔬菜之一。美国、俄罗斯、意大利和中国是主要番茄生产国。番茄的市场需求非常大。在我国各地均有栽培，且栽培面积仍在继续增加。本文介绍了无公害番茄的高产栽培技术，以期为番茄的生产实践提供一定的技术支持。