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摘要
擦丝器巧制肉馅 用擦丝器将冷冻肉擦成肉丝，再稍微剁几下，就可以制成理想的肉馅，只需要5分钟就可以完成，而且做出的肉馅细腻均匀。
出处
《广东农村实用技术》
2013年第1期54-54,共1页
Journal of Guangdong Rural Proctical Technology
关键词
生活
肉馅
冷冻肉
肉丝
分类号
TS976.3 [轻工技术与工程]
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广东农村实用技术
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