美国(加州):哈斯鳄梨可调节炎症

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摘要美国加州哈斯鳄梨委员会（HAB）积极支持鳄梨消费对人体健康的益处，以促进消费者对哈斯鳄梨的了解。目前，有关鳄梨的临床研究正在进行，主要内容包括鳄梨消费与心血管疾病的关系、鳄梨在体重和糖尿病预防中的潜在作用、鳄梨在营养吸收方面的促进作用等。2012年11月，由HAB提供资金支持的鳄梨与健康的首项研究在美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）进行。关于志愿者食用汉堡包后，

作者思睿

出处《中国果业信息》 2013年第1期58-58,共1页 China Fruit News

关键词美国加州大学鳄梨可调节炎症人体健康心血管疾病消费者潜在作用

分类号 R151 [医药卫生—营养与食品卫生学]

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