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浅谈不良兽药饲料对畜产品安全的影响 被引量:1

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摘要 食品的安全问题关系到全人类的生活、生存、延续,也是国家和谐稳定和社会进步发展的永恒主题。近年来,生产与贸易快速发展,我国的畜禽产品质量安全问题也日益突出,从苏丹红、三聚氰胺到地沟油,从瘦肉精、假羊肉到避孕药养黄鳝……面对接二连三的食品安全问题,老百姓说:“吃荤的怕激素,吃素的怕毒素,喝饮料怕色素,能吃什么心中没数。”
作者 王伟
出处 《中国畜禽种业》 2013年第1期14-14,共1页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding
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