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扩大我国农村乳品消费的对策与措施研究
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摘要
众所周知,目前制约我国奶业增长的主要因素除了乳品质量安全事故的频繁发生外,最关键的原因之一就是内需不足。乳品消费的增长幅度大大低于牛奶生产的增长幅度。2006—2010年,全国奶类产量由3302.5万t增加到3748万t,
作者
侯世忠
胡智胜
张志民
机构地区
山东省畜牧总站
山东省畜牧兽医信息中心
山东省畜牧协会奶业分会
出处
《当代畜牧》
2013年第1期57-58,共2页
Contemporary Animal Husbandry
关键词
乳品消费
农村
安全事故
乳品质量
牛奶生产
幅度
奶类
分类号
TS252 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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