多吃一些种子类食物

老人选择素食本身没错，但素食的食谱选择不当，就可能要出问题了。人作为生命体，需要摄人各种各样的营养物质。看看大自然，物种何其丰富，单纯吃大白菜、小青菜等绿叶蔬菜，显然营养是不够的。