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识者得“鲜”
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摘要
鱼羊为鲜,最初这只是说明鱼与羊是古人认为的美味,后来逐步发展成能给人以鲜美味觉的食物。
作者
鑫垚
出处
《中国食品》
2013年第4期72-75,共4页
China Food
关键词
蔬菜
饮食健康
保健知识
营养学
分类号
R161 [医药卫生—公共卫生与预防医学]
TS971 [轻工技术与工程]
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中国食品
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