期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
饶晓霓:一碗红烧豆腐的幸福感
原文传递
导出
摘要
“以前我们放学回家,饿得饥肠辘辘,妈妈经常能靠着一道红烧豆腐就让我们充满了幸福感。”晓霓对味道的记忆和依赖来自于她的妈妈:“以前我们放学回家,饿得饥肠辘辘,妈妈经常能靠着一道红烧豆腐就让我们充满了幸福感。”多年后晓霓在外上学工作,已经很少有机会能吃到妈妈做的饭菜。
作者
杨慧(编辑)
晋一
喻彬(摄影)
雅欣
出处
《中外食品工业(贝太厨房)》
2013年第3期36-37,共2页
Sino-foreign Food Industry
关键词
豆腐
红烧
味道
分类号
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
怎么挑选质量好的腐竹[J]
.中国食品,2011(6):69-69.
2
谢春阳,李柏,窦汉杰,李角奎.
参菇红烧鸡罐头的研制[J]
.吉林农业大学学报,1993,15(1):85-88.
3
“猪年”话饮食[J]
.农村养殖技术,2007(01S):51-51.
4
肖明均.
红烧全蹄罐头的加工[J]
.肉类研究,1996,10(1):32-33.
5
周成稳.
红烧六珍肉的加工工艺[J]
.肉类工业,1999(10):17-17.
6
红烧驴肉制作技术[J]
.农村新技术(加工版),2010(11):30-31.
7
张晋民.
减少面粉对增白剂的依赖[J]
.四川粮油科技,2003,20(1):17-17.
被引量:6
8
王娟.
浅谈如何控制好微生物对食品的污染[J]
.活力,2011(1):109-109.
9
可乐餐厅[J]
.百家作文指导(小学中高版),2010(1):40-40.
10
吕长鑫.
红烧板栗猪蹄软罐头的加工技术研究[J]
.食品信息与技术,2004(8):25-25.
中外食品工业(贝太厨房)
2013年 第3期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部