西城区工商分局牛街工商所专栏 《国务院关于加强食品安全工作的决定》节选

一、明确加强食品安全工作的指导思想、总体要求和工作目标 （一）指导思想。以邓小平理论和“三个代表”重要思想为指导，深入贯彻落实科学发展剃，从维护人民群众根本利髓出发，进一步加强对食品安全工作的组织领导，完善食品安全监管体制机制，健全政策法规体系，强化监管手段，提高执法能力，落实企业主体责任，提升诚信守法水平，动员礼会得界积极参与，促进我吲食品安全形势持续稳定好转。