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中国快餐业:路在脚下 被引量:4

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摘要 目前,我国快餐业在西式快餐的冲击下,正面临着严峻的挑战,中国快餐业有广阔的空间,占有天时、地利、人和三大优势,只要我国快餐业实行规模经营和注重产品的开发和完善,树立现代化的营销观念,快餐业就能得到长足发展。
作者 张艳
出处 《商业研究》 北大核心 2000年第6期142-143,共2页 Commercial Research
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