土家油茶

我们土家族有这样一些说法：“不喝油茶汤，心里就发慌。”“一天不喝油茶汤，满桌酒肉都不香。”土家油茶汤味美可口，提神解渴，是土家人非常衷爱的风味食品。凡是贵客临门，土家人都要捧上一碗香喷喷的油茶汤款待。