红色之爱

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摘要 “RedIove——红色之爱”，这既不是爱情电影，也不是爱情宣言，而是瑞士培育的一种名为“红色之爱”的全新红苹果。从果皮到果肉再到果核都是红色，这是首个红入骨髓的苹果，外观酷似番茄，颜色娇艳欲滴，口感风味独特，令人望而垂涎。极为可贵的是其果肉含有非常高的特殊抗氧化物质，较普通苹果更为有益健康。这种抗氧化物质能有效防治心脑血管疾病及癌症，

出处《食品指南》 2013年第3期15-15,共1页 Food Guide

关键词抗氧化物质心脑血管疾病口感风味有效防治苹果爱情果肉新红

分类号 TS202 [轻工技术与工程—食品科学]

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