甘草茎叶替代苜蓿对奶牛乳成分及血液指标的影响

试验旨在研究奶牛饲喂甘草茎叶后对乳成分及血液指标的影响。试验选取20头处于泌乳后期(258±12)d的健康荷斯坦奶牛,根据产奶量、分娩时间和胎次进行配对试验设计。试验结果表明,饲喂甘草茎叶组的乳脂、乳蛋白和乳糖的含量比苜蓿添加组分别高10.75%、4.83%和4.74%,血尿氮、胆固醇、血糖和血磷的含量分别增加4.34%、9.54%、0.74%和5.41%,三酰甘油、谷氨转酰酶和血钙的含量降低5.26%、8.38%和0.47%,但统计差异均不显著。血液球蛋白含量增加14.83%(P=0.05),血液总蛋白含量增高9.34%(P=0.10)。结果表明,用甘草茎叶替代苜蓿饲喂奶牛,具有等同或略高于苜蓿的功效,对奶牛具有保健作用。