“速生鸡”事件折射的问题及对畜牧工作的启示

所谓“速生鸡”其实是快大型白羽肉鸡，“速生鸡”的提法本身就不恰当，容易引起人们的误解。此事件再次引起对食品安全的注意，很多超市快大型白羽肉鸡产品销售量下滑，价格下降，鸡苗价格也受到影响，对我国白羽肉鸡产业影响巨大。出现此事件固然可惜，但如果能总结教训．解决存在的问题，促进产业升级，坏事可变好事。