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禽类经营活动亟待规范

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摘要随着我国社会经济的不断发展，人类生活水平的不断提高和改善，人们对禽产品的需求也越来越大，因为禽产品肉嫩味美，且含有丰富的营养，深受人们的亲睐。然而，禽类也是最容易传播疫病和感染疫病的动物之一，除了加强禽类在饲养环节的免疫、防疫外，在流通和屠宰加工环节的检疫监督也，

作者王莹梁维国

机构地区黑龙江省富裕县龙安桥镇畜牧中心黑龙江省富裕县兽医卫生防疫站

出处《中国动物保健》 2013年第2期6-7,共2页 China Animal Health

关键词经营活动禽类社会经济饲养环节检疫监督屠宰加工禽产品生活水

分类号 F326.3 [经济管理—产业经济]

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