表面活性剂及其复配体系对盾叶薯蓣中薯蓣皂苷提取率影响的研究

目的根据表面活性剂特有的增溶能力,研究在超声波存在的条件下,表面活性剂及其复配体系对薯蓣皂苷提取率的影响。方法以表面活性剂水溶液萃取剂,固定超声频率25 kHz,时间40 min,料液比1∶10的条件下,测定复配后的表面活性剂提取液中薯蓣皂苷的提取率。结果不同的表面活性剂以及其复配体系对薯蓣皂苷提取率有一定的影响,其中以十二烷基硫酸钠(SDS)为基础,其与金属离子Mg2+的复配对薯蓣皂苷提取率的增加效果最大,提取液中皂苷质量分数达到7.838%。提取率达71.25%。结论表面活性剂水溶液在薯蓣皂苷提取时,对表面活性剂复配能提高表面活性剂的提取效率。