摘要
凭借Frigomeccanica公司在食品工业长达50年的丰富生产经验,TKTech(Turn Key Technologes)品牌集合Frigomeccanica、Alerre、Saimec公司和Righi公司四大世界级公司的优势,旨在从先进的设计理念和制造技术、丰富的产品生产加工、成熟的机器设备供应、绿色环保清洁能源等全方位为中国客户提供最优质的服务,促进中国肉制品行业的健康可持续发展。近日,我刊记者采访了意大利富利高Frigomeccanica公司的国际项目销售工程师Marco Bertoli先生,对其国际背景情况、技术方案、设备概况、经营理念等进行全面报道,以期为中国肉制品相关企业以及肉制品科研工作者更加深入了解意大利富利高TKTech品牌提供信息。
出处
《肉类研究》
2012年第12期I0007-I0009,共3页
Meat Research