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浅谈军用食品的包装及安全 被引量:1

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摘要 随着社会的发展,人民生活水平的不断提高,食品的包装及其安全性受到更多关注。食品包装具有保护食品品质、延长货架期、促进销售等重要作用。相对于民用食品的包装而言,军用食品包装应具有更高的技术与战术要求。军用食品作为特种食品,因其适用人群、使用环境和勤务需求的特殊性,其储存期、储存条件以及运输条件要求远高于民用食品。军用食品的包装不仅要具有卫生、无毒、质轻、耐用、易开启等特点,还要能够抵御冷热、干湿等恶劣气候环境的影响。另外,还必须注意军用包装材料对生态环境的污染及作战隐蔽性等因素。
机构地区 海军医学研究所
出处 《海军医学杂志》 2013年第1期45-47,共3页 Journal of Navy Medicine
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