简易床架栽培草菇技术

在我国食用菌产量中，草菇仅次于蘑菇和香菇，其味道鲜美、炒菜煲汤均可，可与香菇媲美。草菇还可制成干菇、草菇粉，加工成罐头，酿制成草菇酱油等。栽培草菇的原料有很多，如稻草、废棉、甘蔗渣、棉籽壳、苎麻渣，甚至种过蘑菇的废料都可用来种革菇。栽培草菇所需的设备和工具比其他食用菌栽培少，管理上简单，初次栽培就可获得成功：且周期短，从栽培种下料到采收头潮菇仅需10天左右。