摘要
近年来，吉安市坚持以科学发展观为指导，围绕“建设生态吉安，美丽吉安”的主线，以产业发展为重点，以防控疫病为保障，以项目建设为支撑，抢抓发展机遇，积极调整优化产业结构，不断加快“规模化、标准化、生态化、品牌化”四化发展步伐，有效提升了畜牧业综合生产能力，实现了畜牧业又好又快发展。畜牧产业结构进一步优化，实现了由单一粮猪型结构向猪、牛、禽等多产业协调发展转变。养殖模式进一步优化，实现了由一家一户为主的家庭式养殖向产业化规模化养殖转变。主要畜产品产量和质量大幅提高，实现了由单纯追求数量增长向生态化、品牌化转变。2012年，全市肉类总产达52．9万t，占全省1／6；生猪出栏406万头，占全省近1／7；肉牛出栏48．8万头，占全省1／3；家禽出笼8800万羽，占全省近1／4。有效保障了城乡居民“菜篮子”产品供应和农民增收。
