期刊导航
期刊开放获取
河南省图书馆
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
柿子的脱涩与加工技术
下载PDF
职称材料
导出
摘要
一、柿子的脱涩 1.冷水脱涩。方法是:将柿果装在箩筐内,连筐浸在池塘中,经5~7天便可脱涩。或将采下的涩柿放入盛有清水的缸内,水要淹没果实。每隔2天换1次清水,缸放在阳光充足的地方,5~7天即可脱涩。此法脱涩虽然时间较长,但不用加温和其他特殊设备,脱涩后的果实质地清脆。
出处
《广东农村实用技术》
2013年第2期35-35,共1页
Journal of Guangdong Rural Proctical Technology
关键词
脱涩
加工技术
柿子
果实质地
冷水
清水
柿果
池塘
分类号
S665.2 [农业科学—果树学]
引文网络
相关文献
节点文献
二级参考文献
0
参考文献
0
共引文献
0
同被引文献
0
引证文献
0
二级引证文献
0
1
柿子的脱涩与加工技术[J]
.农家之友,2005(7):34-34.
2
杭州桐庐种植大球盖菇效益高[J]
.食药用菌,2015,23(3):193-193.
3
周翠英,张华东.
柿果巧贮藏[J]
.致富天地,2003(10):34-34.
4
黄海.
涩柿常用的脱涩方法[J]
.中国农垦,1996(11):33-33.
5
杨雪林,张福官,杨卫华,周海南,沈政会.
胶体金快速诊断技术在兽医临床诊断中的应用[J]
.安徽农学通报,2010,16(2):36-37.
被引量:12
6
李良玉.
油菜套种蘑菇技术[J]
.农村实用技术,2006(2):47-47.
被引量:2
7
童洪生,谢锦贤.
雏鹅的饲养管理和疫病防治技术[J]
.中国畜牧兽医文摘,2006(4):45-46.
8
张俊有.
柿果脱涩的几种方法[J]
.烟台果树,1992,0(3):49-49.
9
刘秀丽,郝永清,斯琴,包青山,苏日娜.
牛奶中环丙沙星残留的微生物学检测方法研究[J]
.动物医学进展,2009,30(3):59-62.
被引量:2
10
王汉生.
快速繁蜂方法谈[J]
.中国蜂业,2006,57(7):16-16.
广东农村实用技术
2013年 第2期
职称评审材料打包下载
相关作者
内容加载中请稍等...
相关机构
内容加载中请稍等...
相关主题
内容加载中请稍等...
浏览历史
内容加载中请稍等...
;
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部