粮食增长的回顾与展望

“民以食为天”,各国概无例外,粮食作为一种战略资源,在满足人民温饱,推动工业化并在工业化进程中保证人民更高需求的实现方面起着不可替代的作用。本文试图通过十多年来粮食生产波动的剖析,寻找粮食困境产生的原因,同时结合未来的粮食供需态势,提出打破粮食困境的对策。