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摘要
猕猴桃也称猕猴梨、藤梨、狼桃、阳桃等,一般是椭圆形的。猕猴桃的质地柔软,因猕猴喜食.故名猕猴桃:亦有说法是因为果皮覆毛.貌似猕猴而得名。猕猴桃在含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外。还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜寨、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
作者
冀俊虎
出处
《健康向导》
2013年第1期56-57,共2页
Health Guide
关键词
猕猴桃
维生素C
营养成分
椭圆形
纤维素
胡萝卜
黄体素
氨基酸
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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健康向导
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