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食物有害残留试纸问世

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摘要 针对食品安全问题中最为突出的食源性致病菌残留、兽药残留、生物毒素等危害因子,天津科技大学开发出一系列基于目视判别颜色变化的可视化快速检测技术和产品。
作者 小晶
出处 《农产品加工》 2013年第2期73-73,共1页 Farm Products Processing
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