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迎驾贡酒打造中国低醉度生态白酒典范
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摘要
安徽迎驾贡酒股份有限公司是全国著名酿酒企业,坐落于北纬30度中国名酒带内的国家生态县——安徽省霍山县。公司的渊源企业为始建于1955年霍山县佛子岭酒厂。公元前106年,汉武帝南巡至今霍山县一带,当地官民献酒迎驾,“迎驾贡酒”因此得名。
作者
彭伟
李金昕
机构地区
《新食品》编辑部
出处
《新食品》
2013年第3期158-159,共2页
New Food
关键词
中国名酒
生态县
白酒
酿酒企业
霍山县
安徽省
汉武帝
酒厂
分类号
TS261.4 [轻工技术与工程—发酵工程]
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