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壳聚糖开发与应用研究进展 被引量:6

Progress in research on the Application and Production of Chitosan
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摘要 概述了壳聚糖的国内外生产形势、市场、生产方法和用途。壳聚糖是一种具有开发前景的精细化学产品。 The production status in the world, market, production methods and applications of chitosan were introduced in this paper.Chitosan is a kind of fine chemicals with good prospects.
作者 孙勇 李素兰
出处 《应用科技》 CAS 2000年第9期34-36,共3页 Applied Science and Technology
关键词 壳聚糖 甲壳素 生产方法 应用 chitosan chitin production method application progress
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