过冬莲藕巧储藏

1．泥浆涂藕储藏。将黄土打碎去除杂物，加水调成糊状，然后将整支藕放入泥浆中浸蘸，使藕身均匀裹上泥浆后取出，装入箱内或草包内捆好。此法适于短期储藏和运输。