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浅析苏州市餐厨垃圾的处运现状与对策
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摘要
城市的快速发展及居民生活水平的不断提高,推动了餐饮业、食品加工业的迅猛发展,而餐厨垃圾的产量也与日俱增,占据城市生活垃圾的主要组成部分。目前苏州市餐厨垃圾处运能力不足,对建设苏州美食天堂是极大的隐患。
作者
封卫娟
机构地区
苏州市卫生监督所
出处
《中国卫生监督杂志》
2013年第1期12-13,共2页
Chinese Journal of Health Inspection
关键词
餐厨垃圾
卫生现状
对策
分类号
R155 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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中国卫生监督杂志
2013年 第1期
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