转基因植酸酶玉米主要营养成分及其猪消化率的测定

首先，采用国标法对转基因玉米中概略养分、氨基酸、矿物质、维生素和脂肪酸含量进行分析；然后，采用完全随机区组设计将18头杜×长×大三元杂交公猪按体重和窝别随机分成2组，分别饲喂转基因植酸酶玉米和非转基因玉米组成的饲粮，测定概略养分和能量的消化率。结果表明，转基因植酸酶玉米的植酸酶活性（7134 FTU／kg干物质）显著高于非转基因玉米植酸酶活性（126 FTU／kg干物质）；转基因植酸酶玉米中非植酸磷含量比非转基因玉米高1倍，其他营养成分含量与非转基因玉米基本相近。