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产地检疫在肉品安全中的作用 被引量:3

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摘要 产地检疫是整个动物检疫系统的基础,对于肉品质量有很大的影响。本文结合定边县产地检疫,阐述了产地检疫在肉品质量安全中的作用。
出处 《中国畜禽种业》 2013年第2期32-32,共1页 The Chinese Livestock and Poultry Breeding
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