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产地检疫在肉品安全中的作用
被引量:
3
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摘要
产地检疫是整个动物检疫系统的基础,对于肉品质量有很大的影响。本文结合定边县产地检疫,阐述了产地检疫在肉品质量安全中的作用。
作者
李韦璇
李月梅
机构地区
陕西省定边县动物卫生监督所
出处
《中国畜禽种业》
2013年第2期32-32,共1页
The Chinese Livestock and Poultry Breeding
关键词
动物防疫
产地检疫
肉品安全
定边县
分类号
S851.34 [农业科学—预防兽医学]
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