企业资源巧转变居民享学乐悠悠

周二下午2点，理应是门店午休的时间，坐落于上海市黄浦区淮海中路上的红房子西菜馆4楼餐厅却一片忙碌。平时只能容纳十几人的红色餐厅马上要变身为西餐教室，长方形餐桌两侧的餐椅因而比平日摆放得更为紧密。临近上课，学员们陆续到来，使餐厅变得满满当当，格外热闹。红房子西莱馆的成经理和授课的蔡师傅热情地与每位学员招呼，俨然已是老朋友。