北方糜子高产优质栽培技术

糜子也称为稞、黍子，为一年生草本植物，脱壳后北方称为黄米。糜子具有耐旱、耐瘠薄、耐盐碱、适应性强和生育期短等特点，可以作为自然灾害频繁发生地区的灾后补救作物，更适宜北方干旱半干旱地区种植，是贫瘠土地上的稳产和抗灾作物。由于其营养丰富，适口性好，易于消化，因此是北方冬季腊八粥、黏豆包、年糕和切糕的主要原料。随着我国人民生活水平的提高，糜子的需求量已逐渐增大，下面结合当地实际情况简要介绍糜子的高产优质栽培技术。