有机奶，商机等于机遇？

Organic milk, business equal opportunities ？

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摘要近年来，常温液态奶一直是国内牛奶消费的重头，也因为此，这一市场的竞争十分激烈，一些乳品企业在价格战和同质化竞争的泥潭中越陷越深，有的品牌甚至已经退出了市场。与此同时，高端奶的商机开始显现，有机奶就是一个例子，2006年10月，“归原”有机奶上市，填补了国内液态奶有机产品的空白：2007年，伊利的“金典”、蒙牛的“特仑苏”、福成有机奶相继开始上市，

作者郑清优

出处《中外食品》 2012年第1期60-61,共2页 Food global industry

关键词牛奶商机乳品企业有机产品液态奶同质化价格战国内

分类号 TS252.1 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]

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