糖果女王——艾琳·罗森菲尔德

Candy Queen, Irene Rosefeld

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摘要 2010年。一场旷日持久品牌收购战结束，吉百利成功被美国第一大休闲食品卡夫收购。尽管吉百利原来的东家——吉百利创始人约翰·吉百利第四代后人费莉西蒂·劳登直言不讳到“对于我们来说．将公司卖给一家根本无法和我们相提并论的企业，简直太可怕。他们（卡夫公司）无法理解我们的历史和特点。在我看来，他们只是一家塑料奶酪公司，而我们是王冠上的宝石。”

作者满慕

出处《中外食品》 2012年第9期34-35,共2页 Food global industry

关键词糖果休闲食品百利菲第四代创始人收购奶酪

分类号 TS246.4 [轻工技术与工程—制糖工程]

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