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冰淇淋市场,一道感伤的命题

Ice Cream Market, A Sentimental Propositions
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摘要 本刊前线记者在国内几大城市,调查、分析、研究了冰淇淋市场.了解到了冰淇淋产品(包括雪糕)市场的现状与问题。通过调查研究.分析出国内冰淇淋市场及其产业有几大“冷”。站在国产企业的角度上思考国内冰淇淋市场.笔者发现,其实这是一道感伤的命题。
作者 张章
出处 《中外食品》 2012年第10期20-22,共3页 Food global industry
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