我从西藏高原来(连载四) 元宝饺子

元宝饺子中国有句俗语：好吃不如饺子。西藏高原的人，当然也爱吃饺子。可山上的水不到80度就开了，根本就煮不熟饺子。再说平日里大家都挺忙的，包饺子是个大工程，一时半会儿完不成。春节到了。年轻人回不了远在内地的老家，大年初一总得吃顿象征团圆的饺子吧。为了这顿饺子，从腊月二十八就开始忙上了。