国内外关于茶文化的研究综述

茶起源于中国,于16世纪传入欧洲,可以说在国内外处处可以感受到茶文化的足迹。在中国既有高雅境界中的＂琴棋书画诗酒茶＂,也有在俗世生活里的＂柴米油盐酱醋茶＂。同样有着悠久历史的英国不但接纳了茶而且逐渐形成了有别于中国的茶文化。英国和中国有着不同的历史渊源和文化背景，茶的传入和茶文化的形成，不但改变了英国本土的生活方式，对英国的社会生活也造成了一定的影响。因而对于存在于两种截然不同的文明形态中的茶文化，对其精神内涵进行对比是很有意义的。以下是国内外关于茶文化的研究综述。