平价菜店运营注重产销平衡

“每天一睁眼．就欠了2000块钱!”位于江苏省南京市双龙大道的田润平价菜店从去年9月26日开张以来．老板张军就倍感压力．尤其是去年下半年菜价持续走低后，利润一再缩水。