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滕州的粥
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摘要
所谓滕州的“粥”,属于滕州人的早点饮食,由小米和黄豆磨浆熬煮而成,其色泽微黄玉白,其质地细腻爽口,其味道醇香绵长。
作者
张光恒
出处
《饮食科学》
2013年第3期40-40,共1页
Diet Science
关键词
粥
饮食
早点
熬煮
磨浆
黄豆
色泽
质地
分类号
TS972.116 [轻工技术与工程]
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饮食科学
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