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翡翠米 红军粮——记地理标志产品“长赤翡翠米”

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摘要 长赤翡翠米,四川省巴中市南江县特产,因产于该县长赤区而得名,也称“南江翡翠米”。长赤翡翠米产自环境良好的米仓山地区,无污染、营养丰富,饭粒光亮油润、口感柔韧、略带糯性。曾出口法国、古巴,并长期畅销于成都、攀枝花、甘南等地区。是南江县周边市场人们的首选大米品牌。2005年5月,经国家质检总局批准,长赤翡翠米正式成为地理标志保护的产品。
作者 肖继明
出处 《标准生活》 2013年第2期72-77,共6页 Standard Living

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