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好利来 做最坚定的直营连锁企业

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摘要 作为中国国内最大的烘焙连锁企业,好利来以二三线市场为切入点,始终秉承简单、便捷的经营理念,践行了"中央工厂+前店后厂+门店销售+订购"的生产模式,并根据市场和消费者的变化不断做出调整,努力地实现从产品竞争型企业向综合服务类企业的转型,尽管经历了严峻的市场挑战,但最终走出了一条阳光大道。
出处 《餐饮世界》 2013年第2期79-81,共3页 World Cuisine
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