摘要
随着我国社会经济的发展,人们的生活水平不断提高,人们的饮食结构也发生着变化,肉蛋奶在食物中的比例不断提高,而肉蛋奶的主要获取来源就是各种动物及其相关产品。动物及其相关产品的质量安全是否能够得到保证,直接关系到人们的食品消费安全和身体健康。动物卫生监督执法是政府管理的行政行为,目的在于发现、制止、纠正、处理违法行为,充分保证动物食品消费安全和公共卫生安全。
出处
《养殖技术顾问》
2013年第2期247-247,共1页
Technical Advisor for Animal Husbandry