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任务驱动教学法在食品工艺课中的应用 被引量:2

Task-driven Approach in Food Technology Education
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摘要 当今,职业教育的指导思想是以服务为宗旨、以就业为导向、以能力为本位、以质量为核心,为社会培养高素质劳动者和技能型人才。在这样的思想指导下,教师要不断更新教育教学理念,改革教学内容,创新教学方法,努力提高学生的综合职业能力,以适应市场需求。任务驱动法以鲜明的特点在专业实训课中为教师和学生之间搭建了一个高效的教学互动平台。 In this paper, the author points out vocational college teachers should constantly update teaching philosophy, reform teaching content, innovate teaching method, in order to improve students' comprehensive vocational ability. The task - driven approach has built an efficient interactive teaching platform between teachers and students in professional practice course.
作者 刘艳申
出处 《北京财贸职业学院学报》 2013年第1期40-43,共4页 Journal of Beijing College of Finance and Commerce
基金 北京市职业院校教师素质提高工程--职教名师培养计划
关键词 任务驱动 教学方法 综合职业能力 Task -driven Teaching approach Comprehensive vocational ability
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