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天津地区野生蔬菜功效及食用方法
被引量:
2
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摘要
文章作者通过亲身实践体会,广泛搜集有关野生蔬菜采集和食用方法,并对天津地区经常食用的野生蔬菜的功效及食用方法加以总结,使今后人们在生活中更好广泛利用野生蔬菜。
作者
高林华
张玉华
杜乃利
刘长利
丁春立
机构地区
天津市华泰现代农业开发有限公司
东丽区农业技术推广中心
出处
《天津农林科技》
2013年第1期19-20,共2页
Science and Technology of Tianjin Agriculture and Forestry
关键词
野生蔬菜
品种
成分
保健功效
食用方法
分类号
S647 [农业科学—蔬菜学]
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天津农林科技
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